Algenkompott und Seeungeheuer – so wird Kindern das Entdecke schmackhaft gemacht? Na ja, vielleicht nicht gerade mit dem Rezept zu frittierter Plattfischzunge mit Algenkompott, überliefert vom seefahrenden Großvater des Professor Kniffologus. Aber mit diesem Buch durchaus. Kleine Wissenshappen rund um…